नवीन आगमन रिज कॅप छप्पर टाइल कोल्ड रोल फॉर्मिंग मशीन

संपादकाची नोंद: “कम्युनिटी रिव्ह्यू” हा माउंट एअरी न्यूजमधील एक नियमित स्तंभ आहे ज्यामध्ये माउंट एअरी आणि सरे समुदायाच्या नेत्यांकडून भाष्य केले जाते.
हा महिना बोर्ड प्रशंसा महिना आहे आणि मी हा स्तंभ गेल्या वर्षी लिहिला होता. मला वाटते की थोड्या अद्यतनासह पुन्हा पोस्ट करणे योग्य आहे. आम्ही आमच्या शिक्षण मंडळाचे आभार मानतो. माउंट एअरी सिटी स्कूल्स (MACS) मध्ये अप्रतिम शिक्षण मंडळ (BOE) आहे. अधीक्षक आणि जिल्ह्याला पाठिंबा देण्यासाठी आणि समुदायाकडून ऐकण्यासाठी सदस्य आपला वेळ स्वेच्छेने देतात. हा व्यावसायिक संघ महिन्यातून दोनदा मंडळाच्या बैठकीला उपस्थित राहतो, वर्षभरातील अनेक शालेय कार्यक्रमांमध्ये भाग घेतो आणि राज्यभर प्रशिक्षण सत्र आयोजित करतो. संचालक मंडळाच्या कर्तव्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- मानके सेट करण्यासाठी, उत्तरदायित्व आणि शाळा जिल्हा मुख्य ऑपरेशन्सचे मूल्यमापन करण्यासाठी राज्य कायद्याशी सुसंगत धोरणे विकसित करा;
- इतर सरकारी एजन्सी आणि जनतेशी सर्व संवादांमध्ये शाळा जिल्हा, कर्मचारी आणि विशेषत: विद्यार्थ्यांचे संरक्षण करा.
आमचे BOE हे विनामूल्य करते आणि सदस्य त्यांचा बहुतांश वेळ आणि शक्ती स्वयंसेवा करतात. ते कर्मचाऱ्यांना जिल्ह्याच्या दैनंदिन कामकाजावर देखरेख ठेवण्याची परवानगी देतात आणि अधीक्षक आणि नेतृत्व संघाला समर्थन देतात. ते उपस्थित असतात आणि समाजात गुंतलेले असतात आणि समाजाच्या हृदयाचे ठोके पाळतात. आम्हाला माहित आहे की ते मुलांचे पालक आहेत. त्यांच्या भूमिकेत, ते कुटुंबांना आधार देतात आणि त्यांच्या अंतःकरणात आणि कृतींमध्ये शाळा जिल्ह्याचे हित प्रथम ठेवतात.
आमचे बोर्ड चेअर टिम मॅथ्यूज आहेत, स्थानिक फार्मासिस्ट. टिमने 26 वर्षे संचालक मंडळावर काम केले आहे आणि त्यांची तीन मुले माउंट एअरी सिटी स्कूलचे पदवीधर आहेत. MACS मधून निवृत्त झालेल्या टिमची पत्नी सँडी मुलांची उत्कृष्ट शिक्षिका होती. बोर्ड सदस्यत्वाबद्दल विचारले असता, टिमने उत्तर दिले की "सेवा करण्याची संधी, योजना विकसित होताना पाहणे आणि भविष्यातील नेत्यांना प्रभावित करणे" हा MACS ची सतत वाढ आणि नेतृत्व मजबूत करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. त्याला आवडते की माउंट एअरी सिटी स्कूल्स "नवीनीकरण करण्यास, जोखीम घेण्यास आणि विद्यार्थ्यांच्या हितांना नेहमी इतर गोष्टींपेक्षा वर ठेवण्यास तयार आहेत."
बेन कुक हा स्थानिक व्यवसाय मालक आहे. त्याने लोनाशी लग्न केले आहे आणि MACS मधून पदवी प्राप्त केली आहे. बेन सांगतात की, आमच्या विद्यार्थ्यांच्या जीवनात बदल घडवून आणण्याच्या इच्छेने, कितीही लहान असले तरी, त्यांना बोर्ड सदस्य होण्यासाठी प्रेरित केले. आमच्या शाळेतील "छोटे समुदाय आणि कौटुंबिक वातावरण" आणि "आमच्या शिक्षकांना आमच्या शाळेच्या प्रणालीमध्ये काम करणे आवडते हे जाणून" ते म्हणाले.
वेंडी कॅरीकर, जेमी ब्रँट, थॉमस हॉर्टन, रँडी मूर आणि काइल लिओनार्ड हे शिक्षण मंडळाचे सदस्य आहेत. MACS काउंटीच्या भवितव्याला पाठिंबा देऊन ते एकत्रितपणे सेवा देतात आणि बोर्डावर त्यांच्या जागांचे नेतृत्व करतात. माउंट एअरी समुदायातील कुटुंबांच्या हितासाठी निर्णय घेण्यासाठी कर्मचारी आणि मंडळाच्या टीमने एकत्र काम केले.
वेंडी कॅरीकर यांनी 14 वर्षे मंडळाचे अध्यक्ष म्हणून काम केले. तिने चिप कॅरीकरशी लग्न केले आहे आणि तिला दोन मुली आहेत ज्या MACS पदवीधर आहेत. ती एक उद्योजिका असून तिचा स्वतःचा व्यवसाय आहे आणि ती बऱ्याचदा आमच्या ब्लू बेअर कॅफे आणि ब्लू बेअर बस प्रोग्राममध्ये दिसते. ती विद्यार्थ्यांना त्यांचा स्वतःचा व्यवसाय कसा सुरू करायचा आणि इतरांची यशस्वीपणे सेवा कशी करायची हे समजण्यास मदत करते. “सत्य हे आहे की आमच्याकडे एक लहान शाळा आहे आणि आम्ही एक कुटुंब आहोत. मला हे आवडते की आमचे कर्मचारी आणि विद्यार्थी खरोखर एकमेकांची काळजी घेतात आणि एकमेकांसाठी सर्वोत्तम हवे आहेत,” वेंडी म्हणाली.
माउंट एरीचे माजी विद्यार्थी जेमी ब्रांट हे एरिया सेल्स मॅनेजर आहेत आणि सध्या बोर्डाचे उपाध्यक्ष म्हणून काम करतात. तिचे लग्न टिमशी झाले आहे आणि त्यांना दोन मुली आहेत ज्या दोन्ही 1A (बॅक टू बॅक) डबल स्टेट चॅम्पियनशिप संघाच्या सदस्य आहेत. "शिक्षण हा सर्वात कठीण व्यवसाय आहे, परंतु सर्वात महत्त्वाचा व्यवसाय आहे यावर विश्वास ठेवणे" तिला बोर्ड सदस्य होण्यास प्रवृत्त करते, कारण तिला हे समजते की "आपण शिक्षकांना समर्थन देत राहणे आवश्यक आहे."
थॉमस हॉर्टनची पत्नी, क्रिस्टी हॉर्टन, एक MACS परिचारिका, यांना चार मुले आहेत ज्यांनी MACS स्वीकारले आहे किंवा ते उपस्थित आहेत. तो एक कॉर्पोरेट अभियंता आहे ज्याला विद्यार्थी परिषद सदस्य म्हणून आपल्या क्षमतेनुसार समाजाची सेवा करायची आहे. थॉमसने सांगितले की, “माझ्या आईवडिलांनी लहान वयात ठेवलेल्या उदाहरणामुळे” त्याच्यामध्ये सार्वजनिक सेवेची आवड निर्माण झाली होती.
त्यांना बोर्ड सदस्य होण्यासाठी कशामुळे प्रेरित केले असे विचारले असता, रँडी मूर म्हणाले, "आमच्या मुलांची आणि आमच्या समुदायाची सेवा करत राहण्यासाठी आणि बदल घडवून आणण्यासाठी." तो सैन्यातून निवृत्त झाला आणि 2020 मध्ये त्याची संचालक मंडळावर नियुक्ती झाली. शहरातील कार्यक्रमांमध्ये तुम्ही त्याला लष्करी वाहनात पाहू शकता.
काइल लिओनार्डची 2018 मध्ये संचालक मंडळावर नियुक्ती झाली होती आणि तिचे लग्न मेरी ॲलिसशी झाले आहे. त्यांना चार मुले आहेत जी माउंट एअरी सिटी स्कूलमध्ये शिकत आहेत किंवा करणार आहेत. काइल हे स्थानिक समुदायाची सेवा करणारे कल्याणकारी सल्लागार आहेत. काइल म्हणते, “मला MACS बद्दल आवडत असलेली एक गोष्ट म्हणजे आमची जवळची कौटुंबिक संस्कृती आहे. एक लहान शाळा जिल्हा म्हणून, आम्ही आमच्या सर्व विद्यार्थ्यांना नवनवीन शोध आणि उत्कृष्ट शैक्षणिक अनुभव प्रदान करू शकतो.”
एकत्रितपणे, आमचे संचालक मंडळ त्यांच्या धोरणात्मक योजनांद्वारे जिल्ह्याची दिशा ठरवण्यास मदत करते. गेल्या काही वर्षांत, मंडळाने कम्युनिटी सेंट्रल ऑफिसच्या बांधकामासारख्या उपक्रमांना पुढाकार देण्यासाठी कर्मचाऱ्यांसह जवळून काम केले आहे, जे अलिकडच्या वर्षांत समुदाय पोहोचण्याचे केंद्र बनले आहे. त्यांनी कुटुंबांना आवडणारा पहिला द्विभाषिक कार्यक्रम सुरू करण्यात मदत केली, हे कार्यबल विकसित करण्याचे उत्तम काम आहे आणि आमचे माजी विद्यार्थी दोन्ही भाषांमध्ये अस्खलित आहेत. ते प्रशासक, प्राध्यापक आणि कर्मचाऱ्यांना वाढीव वेतन वाढ, बोनस आणि कुटुंबासाठी अनुकूल आणि कर्मचारी-अनुकूल कॅलेंडरसह समर्थन देतात.
अप्रतिम कला कार्यक्रम, व्यावसायिक तांत्रिक शिक्षण आणि नाविन्यपूर्ण कार्यक्रमांसाठी निधी ही MACS ची वैशिष्ट्ये आहेत आणि संचालक मंडळ या कार्यक्रमांच्या भरभराटीसाठी परिस्थिती आणि समर्थन प्रदान करते. हे मंडळ सदस्य माउंट एअरी समुदायातील कुटुंबांना मदत करण्याचे उत्तम काम करतात. परिसरात अप्रतिम कार्यक्रम आणि कर्मचारी असल्यामुळे अनेक कुटुंबे आकर्षित झाली आणि राहिली. राज्यातील सर्वोत्कृष्ट समुदायांपैकी एक असलेल्या आमच्या समुदायाकडे एक मजबूत, बाल-केंद्रित परिषद नेतृत्व आहे.
MACS शिक्षण समितीचे सदस्य मुलांच्या हितासाठी वकिली करतात. ते आधुनिक शिक्षणाच्या सर्वात आव्हानात्मक काळात मार्ग दाखवतात आणि विद्यार्थ्यांना सुरक्षितपणे परत आणण्यासाठी आणि त्यांच्या वाढीसाठी आणि विकासाला सतत पाठिंबा दिल्याबद्दल त्यांचे कौतुक केले पाहिजे. जर तुम्हाला हे लोक शहरात दिसले तर त्यांच्या सेवेबद्दल त्यांचे आभार मानण्याचे सुनिश्चित करा. तुम्हाला या उत्कृष्टतेच्या आणि नेतृत्वाच्या समुदायाचा भाग व्हायचे असल्यास, कृपया http://www.mtairy.k12.nc.us ला भेट द्या. समितीबद्दल अधिक माहिती आमच्या वेबसाइटवर शिक्षण समिती टॅबमध्ये आढळू शकते.
या वर्षीच्या सरी काउंटियन्स कंटिन्युइंग द ड्रीम दरम्यान, आम्ही आमच्या समुदायातील स्थानिक बायसन सैनिकांचा सन्मान करण्यासाठी वेळ काढला ज्यांनी त्यांच्या देशाची सेवा केली. ज्यांच्यासाठी हे चुकले असेल, मी तुमच्यासाठी भरू दे.
चला अगदी सुरुवातीपासून सुरुवात करूया. म्हशीचे सैनिक कोण आहेत? आफ्रिकन अमेरिकन लोकांनी प्रत्येक अमेरिकन युद्धात सेवा दिली आहे, परंतु गृहयुद्धाने त्यांची सेवा करण्याची पद्धत बदलली.
गृहयुद्धाने लष्करावर इतका परिणाम झाला की आपण स्वतःमध्येच लढलो, हे स्पष्ट झाले की सैन्याला लढण्यासाठी अधिक प्रशिक्षित पुरुषांची आवश्यकता आहे. 28 जुलै, 1866 रोजी, लष्कराच्या पुनर्रचना कायद्याने अनेक नवीन तुकड्या अधिकृत केल्या, ज्यात दोन घोडदळ तुकड्या (9व्या आणि 10व्या) आणि दोन आफ्रिकन अमेरिकन इन्फंट्री युनिट्स (24व्या आणि 25व्या) होत्या. अर्ध्याहून अधिक "सिव्हिल वॉरच्या रंगीत सैन्याने" साइन अप केले आणि प्रथमच आफ्रिकन अमेरिकन लोकांना नियमित सैन्य मानले गेले.
युद्धानंतर देशाच्या पुनर्बांधणीसाठी आणि युनायटेड स्टेट्सच्या पश्चिमेकडील विस्तारामध्ये मदत करण्यासाठी या युनिट्सची स्थापना प्रामुख्याने करण्यात आली होती. असे मानले जाते की प्लेन्स नेटिव्ह अमेरिकन लोकांनी "बफेलो सोल्जर" हे नाव दिले, परंतु नावाचे नेमके कारण अज्ञात आहे. बहुतेक इतिहासकारांच्या मते, सैनिकांचे कुरळे केस म्हशीच्या कातडीसारखे दिसतात किंवा त्यांची उग्र लढाई शैली हे आजचे सर्वात लोकप्रिय अंदाज आहेत.
या काळात संपूर्ण नॉर्थ कॅरोलिनामध्ये पायदळ आणि घोडदळात सज्जनांनी सेवा केल्याच्या नोंदी आहेत. आफ्रिकन अमेरिकन हे राष्ट्रीय उद्यानांचे पहिले वकील आणि रेंजर्स होते.
त्यांच्या वीरतेमुळे, काही म्हैस सैनिकांना चांगल्या नोकऱ्या, स्वतःची मालमत्ता आणि उच्च शिक्षणात प्रवेश मिळू शकला. दरम्यान, अनेक म्हशी सैनिकांना त्यांच्या परत येताना मारण्यात आले आणि त्यांचे खरोखरच नायक म्हणून घरी स्वागत करण्यात आले नाही.
बायसन सैनिक स्पॅनिश-अमेरिकन युद्ध, फिलीपीन-अमेरिकन युद्ध आणि अर्थातच पहिल्या महायुद्धात लढायला गेले. जेव्हा युनायटेड स्टेट्सने पहिल्या महायुद्धात प्रवेश केला, तेव्हा दोन आफ्रिकन-अमेरिकन स्वयंसेवक कॉर्प्स तयार करण्यात आल्या: 92वे आणि 93वे पायदळ विभाग. एकूण, 350,000 आफ्रिकन अमेरिकन लोकांनी युद्धात भाग घेतला, ज्यात जेम्स हेन्री टेलर यांचा समावेश होता, ज्यांना पदक आणि विजय पदक मिळाले आणि ते येथेच मोठे झाले.
रॉबर्ट “बॉब” ह्यूजेस, सीनियर, ज्यांनी सेवा दिली होती तो आणखी एक स्थानिक होता, ज्यांचा जन्म पायलट हिल्समध्ये झाला होता आणि जे जे जोन्स हायस्कूल म्हणून ओळखले जाते त्यामधून पदवी प्राप्त केली होती. 1917 ते 1918 पर्यंत त्यांनी बफेलो सैनिक म्हणून काम केले आणि फ्रेंच आघाडीवर लढा दिला. त्यांनी त्यांच्या तीन मुलांद्वारे सेवेचा वारसा पुढे चालू ठेवला, जे सर्व दुसऱ्या महायुद्धात म्हशीचे सैनिक म्हणून काम करतील.
मोठा मुलगा, वॉल्टर विल्यम "बिल" बेल ह्यूजेस, जेजे जोन्स हायस्कूलमधून पदवीधर झाला आणि त्याचा धाकटा भाऊ रॉबर्टसह त्याला नॉर्थ कॅरोलिना कृषी आणि तांत्रिक महाविद्यालयात स्वीकारण्यात आले, परंतु त्यांची नावनोंदणी होण्यापूर्वीच त्यांना सैन्यात भरती करण्यात आले.
त्याऐवजी, वॉल्टरने नोव्हेंबर 1942 ते एप्रिल 1947 पर्यंत 365 व्या इन्फंट्री रेजिमेंटमध्ये (92 वी डिव्हिजन) सेवा सुरू ठेवली. 1945 ते 1946 दरम्यान तो विविध ठिकाणी तैनात होता आणि सुमारे सहा महिने इटलीमध्ये लढला, जिथे त्याने मेकॅनिक म्हणून काम केले, सर्वकाही दुरुस्त केले. टाक्या आणि जीपपासून विमानापर्यंत. समोरच्या मुक्कामाबद्दल बोलताना तो म्हणाला: “मी जिवंत राहण्यात भाग्यवान होतो, त्यांनी मला सशाप्रमाणे गोळ्या घातल्या.”
दुसरा मुलगा, जेम्स केटर्स "जेके" ह्यूजेस, 1943 मध्ये मसुदा तयार करण्यात आला होता आणि तो ओकिनावा, जपान येथे त्याच्या तैनातीसाठी प्रसिद्ध आहे. त्यांच्या सेवेदरम्यान, त्यांना .45 तज्ञांमध्ये रायफल शूटर आणि TSWG कार्बाइन प्रदान करण्यात आले. 1947 मध्ये सन्माननीय डिस्चार्ज होण्यापूर्वी त्यांना मोबाईल सार्जंटची रँक देखील मिळाली होती.
त्याच्या भावांच्या विपरीत, तिसरा मुलगा, रॉबर्ट ह्यूजेस II, याला नौदलात नियुक्त केले गेले. तो 1944 मध्ये सैन्यात सामील झाला, तो बंदूकधारी बनला, कॅलिफोर्नियामध्ये ट्रान्सपोर्टर म्हणून काम केले आणि नंतर दारूगोळा भरून जहाजांना मदत करू लागला. त्यानंतर त्याला क्रेन ऑपरेटर म्हणून धोकादायक नोकरीवर बढती देण्यात आली आणि ते आठवते: “कामगारांना सांगण्यात आले की काही दारुगोळा स्फोट न झालेला होता आणि काही जिवंत होता, पण कोणता ते आम्हाला माहीत नव्हते.”
सरे परगण्यातील ह्यूजेस कुटुंब या भागात फक्त बफेलो सैनिक नव्हते; जॉन आणि फ्रेड लव्हेल या भाऊंनी दुसऱ्या महायुद्धात सेवा दिली आणि त्यांचा जन्म स्टोक्स काउंटीमध्ये पाच भावांना (पॉल, हॅरिसन, लुईस, एडवर्ड आणि ॲरॉन रेनॉल्ड्स) झाला. आमच्या समुदायाने मदत केलेल्या लोकांपैकी हे काही आहेत.
1951 मध्ये कोरियन युद्धादरम्यान राष्ट्राध्यक्ष ट्रुमन यांनी सैन्यातील पृथक्करण समाप्त करण्यासाठी कार्यकारी आदेश 9981 जारी केल्यानंतर बफेलो सैनिकांनी त्यांची सेवा समाप्त केली, परंतु त्यांचा इतिहास कायम आहे. या सैनिकांनी अमेरिकेला एक विशाल राष्ट्र आणि अखेरीस जागतिक महासत्ता बनण्यास मदत केली नाही तर आपल्या समुदायांना ते आज जे आहेत ते बनण्यास मदत केली.
माउंट एअरी रिजनल म्युझियम ऑफ हिस्ट्री येथील कार्यक्रम आणि शिक्षण संचालक कॅसँड्रा जॉन्सन यांना आपण कामावर किंवा खरेदीसाठी प्रवास करत असताना आपल्या जीवनातील लहान, दैनंदिन पैलूंचा इतिहास जाणून घेण्यासाठी इतरांना प्रेरित करायला आवडते.
गुरुवार, 2 फेब्रुवारी रोजी ग्राउंडहॉग डे साजरा करा. उंदराला स्वतःची सावली दिसली का? हा खरोखर शून्य फरक आहे, कारण आपल्याकडे हिवाळ्याचे आणखी सहा आठवडे आहेत (कदाचित अधिक). आळशी ग्राउंडहॉग फिलने काहीही भाकीत केले तरीही आमच्याकडे हिवाळ्याचे आणखी सहा आठवडे आहेत असे कॅलेंडर सांगते. वसंत ऋतू 21 मार्च रोजी येऊ शकतो, तर हिवाळा आठवडे टिकू शकतो. ग्राउंडहॉग्ज हे हवामानाचा अंदाज वर्तविणाऱ्यांसाठी एक वाईट निमित्त आहे आणि ते वाईट भविष्यवाणी करणारे आहेत. त्यांचे अंदाज जितके वरवरचे आहेत तितकेच ते खरे आहेत. सर्वोत्तम हार्बिंगर्स म्हणजे प्रवाहाच्या काठावर बेडूक, फीडरवर सक्रिय पक्षी आणि लॉनमध्ये उडी मारणारे रॉबिन, डॉगवुड, डॅफोडिल्स, हायसिंथ आणि क्रोकसच्या झाडांवर लहान कळ्या, कावळ्यांचे रडणे आणि कबूतरांचे थंडपणा. प्रत्येकजण कोणत्याही भविष्यवाणीशिवाय आणि बढाई न घेता वसंत ऋतुच्या आगमनाची पूर्वचित्रण करतो. मार्मोट्स हे ढोंग करणारे आणि बागेचे शत्रू आहेत.
व्हॅलेंटाईन डे दोन आठवड्यांपेक्षा कमी अंतरावर आहे. दुकाने, सलून आणि फ्लॉवर शॉप्स तसेच सुपरमार्केटमध्ये, निवडण्यासाठी अजूनही भरपूर आहे. डिलिव्हरीची पुष्टी करण्यासाठी फुले ऑर्डर करण्याची वेळ आली आहे. बऱ्याच स्टोअरमध्ये कार्ड्स, कँडीज, परफ्यूम, भांडी असलेली वनस्पती, व्यवसाय, दुकाने आणि रेस्टॉरंट्सची भेट कार्डे यांची संपूर्ण यादी असते. व्हॅलेंटाईन डे साठी अजून बरेच पर्याय आहेत, पण शेवटच्या क्षणापर्यंत थांबू नका, कोणास ठाऊक, व्हॅलेंटाईन डे सरप्राईज स्नो असू शकतो!
व्हॅलेंटाईन डेसाठी रेड वेल्वेट केक व्हॅलेंटाईन डेसाठी तुमच्या टेबलची सजावट असेल, क्रीम चीज, आइसिंग आणि दालचिनीसह लाल हृदयांनी सजवलेले. संपूर्ण कुटुंबाला हा केक आवडेल आणि तो बनवणे अजिबात अवघड नाही. तुम्हाला 1/2 कप क्रिस्को फॅट, 2 हलक्या मार्जरीन स्टिक्स, 3 कप साखर, 5 मोठी अंडी, 1/2 कप हर्शीचा कोको, 1 टेबलस्पून व्हॅनिला, 1/4 चमचे मीठ, 3 कप मैदा, 1 चमचे बेकिंग पावडर लागेल. एक ग्लास दूध आणि चार चमचे लाल खाद्य रंग. मार्जरीन आणि क्रिस्को बटर एकत्र करा, एका वेळी एक कप साखर घाला आणि चांगले फेटून घ्या. एका वेळी एक अंडी घाला, प्रत्येक अंडी चांगले फेटून घ्या. मीठ, व्हॅनिला आणि हर्शीची कोको पावडर घाला. नेहमीच्या पिठात बेकिंग पावडर घाला. पिठाच्या मिश्रणाचा अर्धा भाग पिठात घाला, अर्धा ग्लास दूध घाला आणि चांगले मिसळा. उरलेले पीठ आणि दूध घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत कमी वेगाने फेटून घ्या. ओव्हन 300 डिग्री पर्यंत गरम करा. एका बेकिंग शीटला तेल आणि पीठ घाला, पॅनच्या तळाशी बसण्यासाठी मेणयुक्त कागदाचा तुकडा कापून घ्या, नंतर मेणाचा कागद ग्रीस करा आणि पीठ करा. एका पाइपिंग पॅनमध्ये पिठ घाला आणि 90 मिनिटे बेक करा, किंवा केक घट्ट आणि बाजूने चुरा होईपर्यंत आणि मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत. केक अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेट करा, नंतर साच्यातून काढा, क्रीम चीजचे तीन-औंस पॅकेज, एक पॅक हलके मार्जरीन, दोन कप 10x कन्फेक्शनर साखर, एक चमचे व्हॅनिला आणि अर्धा क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग कप बनवा. . पूर्णपणे थंड केलेल्या केकसाठी, पेकन चिरून घ्या. सर्व साहित्य चांगले मिसळा आणि थंड झालेल्या केकवर पसरवा. लाल दालचिनीच्या हृदयासह केक सजवा. केकच्या झाकणात केक ठेवा. केक सजवण्यासाठी तुम्ही ब्राऊन शुगर क्रिस्टल्स देखील वापरू शकता.
आम्ही आमच्या लहान फेब्रुवारीला सुरुवात करत असताना, आम्हाला दोन मोठ्या हिमवर्षावांची अपेक्षा आहे. आम्ही त्याच्या सुंदर पांढऱ्या बुरख्याने पृथ्वी झाकण्याची वाट पाहत आहोत. ही लॉन, बागा आणि मुलांसाठी चांगली बातमी आहे, परंतु हायबरनेटिंग कीटक, कीटक आणि कीटक अळ्यांसाठी वाईट बातमी आहे. उत्साही, फक्त बर्फाच्या अंदाजाची वाट पाहत आहे.
माझी आई जगातील सर्वात मोठ्या हिमप्रेमींपैकी एक आहे. ईशान्य नॉर्थ कॅरोलिनामध्ये, जेव्हा बर्फ पडतो, तेव्हा ती नेहमी कॅरोलिना आइस्क्रीमच्या वाट्या बनवते जेव्हा ते जमीन व्यापते. हिवाळ्याच्या संध्याकाळी आईस्क्रीमच्या वाटीपेक्षा चांगले काहीही नाही. स्नो क्रीमसाठी अनेक पाककृती आहेत परंतु पाककृती पुस्तकात अनेक पाककृती नाहीत, माझ्या आईने स्नो क्रीमचा समृद्ध, मलईदार, जाड, स्वादिष्ट वाडगा तयार करण्यासाठी वापरलेली कृती, आज आम्ही तिची रेसिपी सादर करू. फ्लफी होईपर्यंत मोठी अंडी फेटून घ्या. अडीच कप साखर घालून अंडी फेटून घ्या. कंडेन्स्ड दुधाचे दोन मोठे कॅन आणि तीन कप दूध, तीन चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क आणि चिमूटभर मीठ घाला. जर तुम्हाला चॉकलेट आइस्क्रीम बनवायला आवडत असेल, तर तुम्ही मिक्समध्ये हर्शे चॉकलेट सिरपची बाटली जोडू शकता. जर तुम्हाला स्ट्रॉबेरी सरबत आवडत असेल, तर त्यात एक लिटर ताजी स्ट्रॉबेरी किंवा एक लिटर फ्रोझन स्ट्रॉबेरी घाला (डिफ्रॉस्ट करा आणि ब्लेंडरमधून “शिडेड” मोडवर चालवा). स्नो क्रीम मिश्रणात एक चमचे स्ट्रॉबेरी ड्रेसिंगसह बेरी घाला. सर्व घटक मिसळल्यानंतर, मिश्रणात जोडण्यासाठी बर्फ गोळा करण्याची वेळ आली आहे. स्वच्छ, मूळ भागातून बर्फ गोळा करा, काही इंच काढून टाका आणि एक मोठे भांडे स्वच्छ, फ्लफी बर्फाने भरा. गोळा केलेला बर्फ आपल्याला पाहिजे तितका घट्ट होईपर्यंत मिश्रणात घाला. आईस्क्रीम थंड असल्यामुळे सावकाश खा. उरलेले स्नो क्रीम रेफ्रिजरेटरमध्ये गोठवले जाऊ शकते. माझी आई उन्हाळ्याच्या दुपारच्या कुत्र्याला ट्रीट म्हणून नेहमी बॅच गोठवते. तिला बर्फ गोळा करायला कुठे आवडते? अंगणात कोळशाच्या ढिगाऱ्यावर!
जुनी शहरी आख्यायिका, तुम्ही वर्षाचा पहिला बर्फ खाऊ नये कारण जिथे बर्फ पडतो तिथे वातावरणात जीवाणू असतात. पिढ्यानपिढ्या चालत आलेल्या आजीच्या कथेच्या समतुल्य आहे आणि त्या बेडच्या गुच्छाच्या समतुल्य आहेत. माझी आई हिवाळ्यात पडणाऱ्या प्रत्येक बर्फापासून स्नो क्रीम बनवायची. यामुळे तिच्या आरोग्याला कोणताही धोका निर्माण झाला नाही आणि ती 90 वर्षांची झाली. जर बर्फाने काही केले तर ते मातीच्या पृष्ठभागावरील जीवाणू नष्ट करते. हे जाणून आनंद झाला की मागील पिढ्यांकडे खूप मोकळा वेळ होता आणि या मूर्ख दंतकथा बनवण्यापेक्षा काहीही चांगले नाही जे अंधुक आणि नशिबात आहे.
हिवाळा अद्याप किमान सहा आठवडे दूर आहे, परंतु लॉनवर वसंत ऋतुची अस्पष्ट चिन्हे आहेत. हायसिंथ बल्ब स्पाइक्स पिचलेल्या पानांच्या थरांमधून बाहेर पडतात, जेव्हा आपण फेब्रुवारीच्या जवळ येतो तेव्हा हिरव्या रंगाची एक स्वागतार्ह सावली असते. वसंत ऋतूचे आणखी एक चिन्ह म्हणजे हिरवळीच्या सभोवताली दिसणारे जंगली कांदे. ते कठोर आहेत आणि मेच्या मध्यापर्यंत उच्च तापमान सहन करू शकतात. त्यांची वाढ नियंत्रित करण्यासाठी ते तण ट्रिमरने जमिनीवर कापले जाऊ शकतात. लॉनमध्ये अधिक रॉबिन्स वर्म्स, ग्रब्स आणि इतर कीटक शोधत आहेत. अनेक जण वर्षभर आपल्यासोबत असतात.
एक सुंदर आणि उपयुक्त बारमाही रक्तस्राव हृदय बुश आहे, प्रत्येक फुलावर गडद लाल हृदय आणि पांढरे अश्रू असतात. ते दरवर्षी उशीरा वसंत ऋतु पासून उन्हाळ्याच्या मध्यापर्यंत फुलतात. बऱ्याच नर्सरींमध्ये ते स्टॉकमध्ये असतात आणि व्हॅलेंटाईन डेची एक उत्तम भेट बनवतात. ते सुशोभित फॉइल कंटेनरमध्ये उपलब्ध आहेत. वसंत ऋतूमध्ये, ते बारमाही रंग आणि असामान्य सौंदर्यासाठी बाहेर प्रत्यारोपित केले जाऊ शकतात. हा एक प्रियकर आहे जो देत राहील.
बहुतेक फुलांची दुकाने, नर्सरी आणि सुपरमार्केट फॉइलने गुंडाळलेल्या भांडी आणि कंटेनरमध्ये पॉट केलेले व्हॅलेंटाईन डे रोडोडेंड्रन्स विकतात. ते आता आनंद घेऊ शकतात, आणि वसंत ऋतू मध्ये बाहेर लागवड.
विशाल पांडा आणि शतावरी फर्न अर्ध-गडद दिवाणखान्यात हायबरनेट करतात. ते वेगाने वाढतात आणि हिवाळ्यात आम्ही त्यांची अनेक वेळा छाटणी करतो. हे त्यांना वाढण्यास मदत करते. त्यांना महिन्यातून एकदा फ्लॉवर-टोन ऑर्गेनिक फ्लॉवर फूड आणि दर दहा दिवसांनी पाणी दिले जाते. 1 मे च्या सुमारास, त्यांना ऑक्टोबरच्या मध्यापर्यंत डेकवरील अर्ध-सनी ठिकाणी हलवले जाईल.
“हे सर्व हृदयाशी संबंधित आहे,” मँडी तिच्या जिवलग मैत्रिणीला तिने जिमीशी लग्न का केले ते बिलीशी का नाही हे सांगते. ती म्हणाली, "जेव्हा मी बिलीसोबत होतो, तेव्हा मला वाटले की तो माझ्या ओळखीचा सर्वात मोहक आणि विनोदी माणूस आहे." मँडीच्या मित्राने विचारले, “मग तू त्याच्याशी लग्न का केले नाहीस?” मँडीने उत्तर दिले, "कारण जेव्हा मी जिमीसोबत असतो, तेव्हा तो मला आजवर भेटलेला सर्वात मोहक, विनोदी आणि छान माणूस वाटतो."
"अभिमानी उपदेशक". पाद्रीने आपल्या पत्नीला विचारले, “तुम्हाला वाटते की अमेरिकेत किती महान पाद्री आहेत?” पत्नीने उत्तर दिले, "मला खरोखर माहित नाही, परंतु कदाचित तुमच्या विचारापेक्षा एक कमी असेल!"
वर्षातील सर्वात लहान महिना सुरू झाला आहे. आम्ही महिन्याची सुरुवात काही थंड हवामानाच्या ज्ञानाने करतो. आख्यायिका म्हणते: "फेब्रुवारीमध्ये भरपूर बर्फ पडल्यास, उन्हाळा सनी असेल." कमी कालावधी असूनही या महिन्यात अनेक इंच बर्फ पडतो.
वर्षाच्या चारही हंगामात स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न अप्रतिम असतात. ही रेसिपी बनवायला सोपी आहे आणि गुळगुळीत आणि मलईदार आहे. तुम्हाला स्ट्रॉबेरी जेलीचा एक सहा औंस बॉक्स, ठेचलेल्या अननसाचा एक मोठा कॅन, क्रीम चीजच्या बॉक्सचा आठवा, आठ औंस कप आंबट मलई, दीड कप साखर, कूल व्हिपचा एक कॅन, एक कॅन लागेल. अर्धा कप चिरलेला पेकन आणि कॉमस्टॉक स्ट्रॉबेरी मोचीचा कॅन. जेली बॉक्समध्ये दोन कप उकळते पाणी घाला आणि विरघळवा. एक ग्लास थंड पाणी घाला आणि विरघळवा. किसलेले अननस आणि स्ट्रॉबेरी जेलीमध्ये हलवा. रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. दुसऱ्या दिवशी, मऊ क्रीम चीज, आंबट मलई, कोल्ड व्हीप्ड क्रीम आणि 1/2 कप साखर एकत्र फेटा आणि जेली मिश्रणावर पसरवा. व्हीप्ड मिश्रणाने चिरलेली पेकन शिंपडा. सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
ग्राउंडहॉग डे किंवा कँडलमास (जसे आपण याला म्हणू इच्छितो) गुरूवार, 2 फेब्रुवारी रोजी येतो. रविवार, 5 फेब्रुवारी रोजी रात्री पौर्णिमा येते. या चंद्राला "फुल स्नो मून" म्हटले जाईल. अब्राहम लिंकन यांचा जन्मदिवस रविवार, १२ फेब्रुवारी रोजी आहे. सोमवार, 13 फेब्रुवारी रोजी चंद्र त्याच्या शेवटच्या तिमाहीत पोहोचतो. मंगळवार, 14 फेब्रुवारी रोजी व्हॅलेंटाईन डे साजरा केला जाणार आहे. सोमवार, 20 फेब्रुवारी रोजी राष्ट्रपती दिन साजरा केला जाईल. सोमवार, 20 फेब्रुवारीपासून चंद्र नवीन टप्प्यात प्रवेश करेल. कार्निव्हल मंगळवार, 21 फेब्रुवारीपासून सुरू होत आहे. राख बुधवार - बुधवार, 22 फेब्रुवारी. जॉर्ज वॉशिंग्टन यांचा वाढदिवस 22 फेब्रुवारी बुधवारी आहे. सोमवार, 27 फेब्रुवारी रोजी चंद्र पहिल्या तिमाहीत पोहोचतो.
        Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
छतावरून तीन फूट icicles लटकले होते, आणि खिडक्या “हॉअरफ्रॉस्ट” होत्या आणि आजोबांच्या “जुन्या बर्फाचे वादळ” डोंगरावरून खाली येईपर्यंत आम्हाला हिवाळा वाटत होता. हे ओरडणाऱ्या घुबडातून (दात आणि नख्यांसह) थेट उडून गेले, वाऱ्याच्या जोराच्या झुळूकाने बर्फ बाजूला करत होता. गडद उत्तरेकडील उंच कडांवर (जिथे हिवाळ्यात सूर्यप्रकाश पडत नाही), हिरवी तमालपत्रे थंडीमुळे नळ्यांमध्ये कुरवाळली आहेत आणि प्रवाह गोठला आहे. मग हिवाळा म्हणजे काय ते शिकलो.
जगणे ही निवारा, सरपण, जाड ब्लँकेट आणि तळघरात गेल्या उन्हाळ्यात साठवलेल्या किराणा सामानाची बाब आहे आणि (देवाचे आभार) आम्ही “समाधानी” आहोत. थंड वारा बाहेर ठेवण्यासाठी आम्ही दरवाजे आणि खिडक्या चिंध्या आणि वर्तमानपत्रांनी भरल्या. “दार बंद कर, तरूणा” तू खळ्यात वाढलास का? तू आम्हा सर्वांना मरणासाठी गोठवशील. "
घरातील सर्वात उबदार जागा लाल-गरम लाकडाच्या स्टोव्हच्या शेजारी होती आणि आम्ही जनावरांना खायला दिल्यावर, त्यांना दूध पाजल्यानंतर आणि त्यांना अतिरिक्त सरपण आणि स्प्रिंगच्या पाण्याने "आबादी" केल्यानंतर, आम्ही झोपेपर्यंत तिथेच राहिलो. मग आईने आमची सर्व ब्लँकेट्स पलंगावर दुमडली. "आम्ही आधी गोठलो नसतो, तर आम्ही सर्व आवरणांखाली गुदमरले असते." आम्ही आमच्या बर्फाळ अंथरुणावर रेंगाळलो, उबदार होईपर्यंत थरथर कापत होतो आणि हानीपासून दूर शांतपणे झोपी गेलो. दुसऱ्या दिवशी सकाळी बाबांनी बादलीतील बर्फ फोडून हीटर पुन्हा पेटवला आणि आम्ही उबदार होईपर्यंत थरथर कापले.